fbpx

Συντάκτης: abouthotelier

Ακολουθώντας τις διαδρομές του ελαιόλαδου στη Μεσσηνία

Ανακάλυψε τα μυστικά της Μεσσηνίας στη νοτιοδυτική Πελοπόννησο, μέσα από το πιο διάσημο προϊόν της… Το πλούσιο, χρυσαφί, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδό της.

Τίποτα δεν εκπροσωπεί καλύτερα τη Μεσσηνία από το λάδι της. Το βλέπεις, το νιώθεις και το γεύεσαι παντού γύρω σου: Στα χιλιάδες στρέμματα δέντρων με ασημοπράσινα φύλλα, που στέκονται παραταγμένα με τέλειο τρόπο και περιμένουν την συγκομιδή. Στις πρέσες λαδιού που βρίσκονται διασκορπισμένες σε όλη την ύπαιθρο. Και φυσικά στα πεντανόστιμα πιάτα της τοπικής κουζίνας που κυριολεκτικά… λιώνουν στο στόμα σου. Αυτός είναι και ο λόγος που εξερευνώντας αυτήν την περιοχή της Πελοποννήσου μέσα από το πρίσμα του πιο διάσημου προϊόντος της, ταξιδεύεις απευθείας στην καρδιά της Μεσσηνίας.

Η ξενάγηση σε έναν Μεσσηνιακό ελαιώνα θα σου μάθει κάτι πολύ σημαντικό: τον τρόπο που συνδέεται αυτός ο «ευγενής» καρπός με τη γη και τους ανθρώπους, που το παράγουν από την αρχαιότητα ακόμα, καθιστώντας το βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής.
Αξίζει όσο τίποτα να προγραμματίσεις την επίσκεψή σου κατά τη διάρκεια της συγκομιδής και να δεις από κοντά τα απλωμένα δίχτυα, τους εργάτες να χτυπούν με ραβδιά τους ροζιασμένους κορμούς και τα κλαδιά και τις ώριμες ελιές να πέφτουν και να ετοιμάζονται για το ελαιοτριβείο… όπου συμβαίνει η μαγεία. Θα παρατηρήσεις ότι υπάρχουν παραδοσιακοί μύλοι αλλά και πιο σύγχρονες, μεγάλες εγκαταστάσεις, όλοι όμως έχουν τον ίδιο στόχο: την παραγωγή ενός -συντριπτικού- 95% εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου που παράγεται στη Μεσσηνία. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να πάρεις ένα κομμάτι ψωμί και να δοκιμάσεις αυτό το χρυσαφί υγρό που παράγεται εκείνη τη στιγμή… Τα υπόλοιπα θα τα καταλάβεις με τη γεύση σου.

Tι θα μάθεις στην ξενάγηση; Θα μάθεις ότι η δειγματοληψία του ελαιόλαδου είναι το ίδιο σύνθετη με την γευστική δοκιμή. Θα μιλήσεις για την οξύτητα (όσο μικρότερη είναι, τόσο το καλύτερο), την ποικιλία (η Κορωνέικη είναι η «βασίλισσα» σε αυτήν την περιοχή), τα αρώματα (φρεσκοκομμένο χόρτο, τροπικά φρούτα) και τη γεύση (πικρή, πιπεράτη …). Και φυσικά θα έχεις την ευκαιρία να γνωρίσεις τις έντονες προσωπικότητες που υπάρχουν πίσω από αυτό το μοναδικό προϊόν.

Η εμπειρία αυτή έχει ένα βάθος που αν δεν ζήσεις από κοντά δεν μπορείς να το φανταστείς. Αυτό που θα κρατήσεις για πάντα μαζί σου όμως είναι οι μοναδικές γεύσεις – ειδικά όταν αγοράσεις ένα (και δύο και τρία) μπουκάλι και γυρίσεις στο σπίτι σου, έχοντας στην τσάντα σου ένα χρυσό κομμάτι της Πελοποννήσου, που θα σου μείνει αξέχαστο για πάντα.

Πηγή: https://www.discovergreece.com/

Παραλία Boϊδοκοιλιά, η αγαπημένη του Instagram!

Πουθενά αλλού δεν θα βρεις την ευκαιρία να απαθανατίσεις το μεγαλείο της φύσης, όπως σε αυτή την πεταλωτή παραλία της Μεσσηνίας με την μοναδική της λιμνοθάλασσα.

Η παραλία της Βοϊδοκοιλιάς στη Μεσσηνία που εντυπωσιάζει με το ημικυκλικό της σχήμα, τη χρυσή άμμο και την γαλαζοπράσινη θάλασσα έχει γίνει μια από τις αγαπημένες επιλογές των χρηστών του Instagram και όχι άδικα! Την ίδια στιγμή έχει τεράστια περιβαλλοντική αξία, καθώς φιλοξενεί έναν από τους πιο σημαντικούς υδροβιότοπους της Ευρώπης.

Έτσι μαγνητίζει την καρδιά σου διπλά. Πρώτα η λίμνη αλμυρού νερού, μέλος του δικτύου προστατευόμενων βιότοπων Natura 2000 και έπειτα ο απόλυτος εξωτικός παράδεισος για να κάνεις ηλιοθεραπεία, να κολυμπήσεις και να εξερευνήσεις (ναι, στην περιοχή θα βρεις μέχρι και φραγκικό κάστρο από τον 13ο αιώνα).
Ακολουθώντας ένα μονοπάτι θα φτάσεις στη λίμνη Γιάλοβα (ή Διβάρι), που εκτός από τα αποδημητικά πτηνά φιλοξενεί όλο το χρόνο πάνω από 250 είδη πτηνών, από τα οποία 79 ανήκουν στην «κόκκινη κατηγορία» των ειδών που απειλούνται με εξαφάνιση.

Φτάνοντας στην παραλία σε περιμένει μία ημικυκλική «αγκαλιά», που αρχίζει να σε συναρπάζει όπως ακριβώς και οι φωτογραφίες της από ψηλά. Δεν είναι μόνο τα εντυπωσιακά χρώματα της άμμου και της θάλασσας, είναι και το Παλαιόκαστρο στο βάθος επάνω σε λόφο, που κάνει το τοπίο τόσο εντυπωσιακό. Και ναι μετά από όλα αυτά, υπάρχει κάτι ακόμα να δεις… δίπλα στην είσοδο της παραλίας θα συναντήσεις θολωτό τάφο αφιερωμένο στο γιο του Νέστορα, Θρασυμίδη.

Είναι βέβαιο, ότι η εξωτική Βοϊδοκοιλιά θα σου δημιουργήσει την επιθυμία να περάσεις μια χαλαρή, τεμπέλικη μέρα στην παραλία. Βρες όμως χρόνο να πάρεις το μονοπάτι που ξεκινά πίσω από τους αμμόλοφους και καταλήγει στη σπηλιά του Νέστορα. Μυθικές θα είναι οι φωτογραφίες που θα τραβήξεις εδώ, ένα τόπο βγαλμένο από το μύθο: εδώ λένε ότι ο Ερμής έκρυψε τα βόδια που έκλεψε από τον Απόλλωνα.

Το μονοπάτι συνεχίζει ανηφορικά και προσφέρει πολλά σημεία για εντυπωσιακές φωτογραφίες. Σημείωσε πως το κάστρο είναι κλειστό για τους επισκέπτες.

Πηγή: https://www.discovergreece.com/

Accessibility Toolbar